Mówi się, że blisko 80% odporności organizmu bierze się z jelit. Wie o tym każdy, kto choć trochę interesuje się zdrowym odżywianiem. Jelita są siedliskiem bakterii, które pomagają nam w trawieniu pokarmów, wydobywaniu z nich cennych substancji oraz chronią nas przed substancjami szkodliwymi. Warto zatem zadbać, by były to tak zwane dobre bakterie.
Wiedzą o tym doskonale Lina i Mia - autorki jednego z najpoczytniejszych blogów żywieniowych na świecie. Mowa o stronie internetowej pod adresem foodpharmacy.se, na której obie panie dzielą się z czytelnikami swoimi doświadczeniami związanymi ze zdrowym żywieniem. Dzięki nieocenionej pomocy profesora medycyny Stiga Bengmarka od kilku lat prowadzą bloga na temat diety przeciwzapalnej. Same na sobie przetestowały różne metody odżywiania i właśnie w niniejszej książce dzielą się z Czytelnikami nabytą wiedzą.
Czy wiecie, co jeść, aby uniknąć stanów zapalnych? Czy zdajecie sobie sprawę, że to właśnie zła, niezbilansowana, niezdrowa dieta jest przyczyną większości chorób? Czy jesteście świadomi niezwykle silnego związku między tym, co jemy a naszym samopoczuciem? W przysłowiu "w zdrowym ciele zdrowy duch" zawiera się cała prawda. Umysł, psychika może funkcjonować dobrze, o ile prawidłowo funkcjonuje organizm. Ten zaś
potrzebuje zdrowego paliwa, jakim jest właśnie jedzenie.
Ta książka rozwieje wszystkie Wasze wątpliwości. Otworzy Wam oczy na wiele faktów, z których być może nie zdawaliście sobie do tej pory sprawy. Dzięki tej książce w zupełnie nowy sposób spojrzycie na jedzenie, a organizm Wam za to podziękuje.
Zdrowa flora jelitowa zdecydowanie podniesie komfort Waszego życia. Poziom cukru we krwi stanie się bardziej umiarkowany, jednak bez obaw. Uroku osobistego Wam od tego nie ubędzie. Zdecydowanie poprawi się natomiast Wasz muzyczny gust. Tego ostatniego co prawda autorki nie potrafią do końca wyjaśnić, lecz z pewnością warto im w tym temacie zaufać. Dają nam bowiem doskonałą receptę na zdrowie i to przyprawioną szczyptą dobrego humoru!