Migdały stanowią doskonałą skarbnicę witamin. Znajdziemy w nich między innymi witaminy z grupy B, takie jak: tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy oraz witamina B6. Ponadto, migdały są w stanie dostarczyć do naszego organizmu cenną dla zdrowia naszej skóry witaminę E oraz niezbędną dla utrzymania prawidłowej odporności witaminę A.
Składniki:
Migdały łuskane.
Wartości odżywcze:
w 100g:
- Wartość energetyczna (energia) 2524kJ/ 604kcal
- Tłuszcz 53,5g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,24g
- Węglowodany 17,8g
- w tym cukry 3,5
- Błonnik 14,3g
- Białko 20g
- Sól 0,01g