Monografia ma charakter wielowątkowy, zawiera
historię pszczelarstwa, omawia biologię
i hodowlę pszczół. Opisane zostały również
najważniejsze produkty pszczele oraz preferencje
konsumentów. Praca stanowi kompendium
wiedzy pszczelarskiej. Jest zwięzłą
syntezą wiedzy merytorycznej i praktycznej. (z recenzji)
historię pszczelarstwa, omawia biologię
i hodowlę pszczół. Opisane zostały również
najważniejsze produkty pszczele oraz preferencje
konsumentów. Praca stanowi kompendium
wiedzy pszczelarskiej. Jest zwięzłą
syntezą wiedzy merytorycznej i praktycznej. (z recenzji)