"Digestfood" czyli dieta na dobre trawienie i przyswajanie tego, co najlepsze to najnowsza propozycja autorstwa dietetyczki Vanessy Bedjai-Haddad.
Zdrowie zaczyna się w jelitach. To prawda stara jak świat, jednak nie każdy z nas ma świadomość tego, jak bardzo nasze odżywianie wpływa na stan naszego samopoczucia - zarówno fizycznego jak i psychicznego. Warto zadbać o dobre trawienie i wiedzieć w jaki sposób skomponować dietę, tak aby nasze jelita pracowały w zgodzie z naturą. Właśnie w tym celu powstał "Digestfood", poradnik autorstwa Vanessy Bedjai-Haddad.
Autorka już na wstępie zaznacza, że prawidłowy proces trawienny jest równie ważny jak sama dieta. Jeśli nie działa on właściwie, nasz organizm nie jest w stanie przyswoić niezbędnych witamin, minerałów i składników odżywczych. W "Digestfood" znajdziemy więc wiele wskazówek, aby dowiedzieć się, w jaki sposób usprawnić nasze trawienie. Dzięki lekturze poznamy także odpowiedzi na wiele istotnych pytań. Vanessa Bedjai-Haddad w swojej książce zdradza, których produktów należy unikać w codziennym jadłospisie, aby nie obciążać naszych jelit i nie narażać ich na dodatkową pracę, podaje także listę tych zalecanych, których spożycie wpłynie pozytywnie na proces trawienia. Oprócz tego autorka omawia także problem wielu schorzeń, takich jak: zespół jelita drażliwego, refluks czy nietolerancja laktozy oraz glutenu, podając jednocześnie wiele sposobów na złagodzenie tych uporczywych dolegliwości. Poradnik zawiera liczne przepisy na dania główne, sałatki, przekąski, smoothie, zupy i desery. Jeśli chcemy kompleksowo zadbać o nasze zdrowie, musimy także przeznaczyć nieco czasu na aktywność fizyczną. Autorka podkreśla w swojej książce, że brak ruchu, niedostateczna ilość snu i tak popularny w dzisiejszych czasach siedzący tryb życia, również przyczyniają się do zaburzeń trawiennych.
"Digestfood" to poradnik dietetyczny przeznaczony dla wszystkich, którzy borykają się z problemami trawiennymi, lub chcą ich uniknąć w przyszłości. Przejrzyste wskazówki, proste przepisy i cenne informacje zawarte w książce z pewnością okażą się niezwykle przydatne w zachowaniu dobrego zdrowia.
Vanessa Bedjai-Haddad prowadzi własną praktykę dietetyczną w Paryżu. W swojej codziennej pracy współpracuje z najlepszymi specjalistami z zakresu medycyny konwencjonalnej, fizjoterapii czy chirurgii. "Digestfood" to jej literacki debiut.
Zdrowie zaczyna się w jelitach. To prawda stara jak świat, jednak nie każdy z nas ma świadomość tego, jak bardzo nasze odżywianie wpływa na stan naszego samopoczucia - zarówno fizycznego jak i psychicznego. Warto zadbać o dobre trawienie i wiedzieć w jaki sposób skomponować dietę, tak aby nasze jelita pracowały w zgodzie z naturą. Właśnie w tym celu powstał "Digestfood", poradnik autorstwa Vanessy Bedjai-Haddad.
Autorka już na wstępie zaznacza, że prawidłowy proces trawienny jest równie ważny jak sama dieta. Jeśli nie działa on właściwie, nasz organizm nie jest w stanie przyswoić niezbędnych witamin, minerałów i składników odżywczych. W "Digestfood" znajdziemy więc wiele wskazówek, aby dowiedzieć się, w jaki sposób usprawnić nasze trawienie. Dzięki lekturze poznamy także odpowiedzi na wiele istotnych pytań. Vanessa Bedjai-Haddad w swojej książce zdradza, których produktów należy unikać w codziennym jadłospisie, aby nie obciążać naszych jelit i nie narażać ich na dodatkową pracę, podaje także listę tych zalecanych, których spożycie wpłynie pozytywnie na proces trawienia. Oprócz tego autorka omawia także problem wielu schorzeń, takich jak: zespół jelita drażliwego, refluks czy nietolerancja laktozy oraz glutenu, podając jednocześnie wiele sposobów na złagodzenie tych uporczywych dolegliwości. Poradnik zawiera liczne przepisy na dania główne, sałatki, przekąski, smoothie, zupy i desery. Jeśli chcemy kompleksowo zadbać o nasze zdrowie, musimy także przeznaczyć nieco czasu na aktywność fizyczną. Autorka podkreśla w swojej książce, że brak ruchu, niedostateczna ilość snu i tak popularny w dzisiejszych czasach siedzący tryb życia, również przyczyniają się do zaburzeń trawiennych.
"Digestfood" to poradnik dietetyczny przeznaczony dla wszystkich, którzy borykają się z problemami trawiennymi, lub chcą ich uniknąć w przyszłości. Przejrzyste wskazówki, proste przepisy i cenne informacje zawarte w książce z pewnością okażą się niezwykle przydatne w zachowaniu dobrego zdrowia.
Vanessa Bedjai-Haddad prowadzi własną praktykę dietetyczną w Paryżu. W swojej codziennej pracy współpracuje z najlepszymi specjalistami z zakresu medycyny konwencjonalnej, fizjoterapii czy chirurgii. "Digestfood" to jej literacki debiut.
