Dieta bezglutenowa - przepisy i poradniki

Dieta bezglutenowa to kategoria z książkami dla wszystkich, którzy powinni unikać glutenu oraz dla tych, którzy po prostu chcieliby go wyeliminować ze swojej diety.

Nietolerancja glutenu jest niestety bardzo częstą przypadłością. Osoby, których ona dotknęła, muszą przestrzegać ścisłej diety, by skutecznie wyeliminować ze swojego jadłospisu wszystkie produkty, zawierające gluten. Okazuje się ona bardzo restrykcyjna, dlatego też w żadnym wypadku nie można sobie robić od niej przerw. Choroba, jaką jest celiakia jest niebezpieczna i nawet najmniejsza dawka glutenu, może być szkodliwa dla organizmu. Z tego powodu trzeba być dobrze zorientowanym, które produkty są dozwolone, a których w diecie bezglutenowej należy unikać.

Na całe szczęście istnieją poradniki oraz przepisy kulinarne, które potrafią przedstawić dania bezglutenowe w sposób nie mniej atrakcyjny od dań zawierających ten składnik. Przepisy bezglutenowe to bowiem nie tylko zdrowe odżywianie: pomogą również poszerzyć horyzonty w kuchni i odkryć nowe, ciekawe kuchnie świata.


Z naszej oferty proponujemy chociażby cenioną pozycję Williama Davisa: "Dieta bez pszenicy”. Autor zwraca w niej uwagę na dużą szkodliwość pszenicy i proponuje alternatywne produkty, mogące ją zastąpić.


Na pewno warto też sięgnąć po książkę "Bez glutenu. Bez wyrzeczeń” Weroniki Madejskiej. Znajdą się tutaj przepisy dla osób, unikających glutenu, a większość dań zadowoli również wegetarianów. Zachęcamy także do przyjrzenia się pozycji "Zielenina bez glutenu”, przygotowaną przez znaną blogerkę kulinarną, Magdalenę Cielengę–Wiaterek. Zapoznaj się koniecznie z ofertą niezwykle praktyczych i pomocnych książek, które prezentujemy poniżej.

  • -43%
    Kokos

    Kokos

    Druga książka z serii „Superfoods”: obszernych publikacji poświęconych najbardziej odżywczym źródłom witamin i minerałów niezbędnych dla zdrowia. Tym razem dowiemy się wszystkiego o najzdrowszej roślinie świata, która nie ma właściwości alergizujących, czyli kokosie. Na niemal 200 stronach...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 20,94 zł 36,90 zł
    w magazynie
  • -40%
    Chia

    Chia

    Zaliczane do superpokarmów nasiona szałwii hiszpańskiej są prawdziwym rezerwuarem protein, błonnika rozpuszczalnego, minerałów i przeciwutleniaczy, a także niedoścignionym źródłem kwasów tłuszczowych omega 3. W dodatku mają wyśmienity smak!
    Ocena: 5/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 22,14 zł 36,90 zł
    w magazynie
  • -34%
    Paleo na słodko. Bez glutenu, bez nabiału i bez cukru. Naturalnie i ze smakiem!

    Paleo na słodko. Bez glutenu, bez nabiału i bez cukru. Naturalnie i ze smakiem!

    „Uwielbiam przygotowywać słodkości i kocham dzielić się nimi z innymi. Uwielbiam też wyzwania i nie boję się podejmować kolejnych prób mimo niejednego fiaska. Dlatego oddaję w Wasze ręce książkę dla mnie wyjątkową, wypełnioną po brzegi recepturami, za którymi kryje się wiele anegdot, osobistych...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 35,84 zł 54,00 zł
    w magazynie
  • -32%
    Dieta bezglutenowa dla dzieci

    Dieta bezglutenowa dla dzieci

    "Dieta bezglutenowa dla dzieci" to zbiór przepisów na łatwe do przyrządzenia, apetyczne dania - śniadania, obiady, kolacje i desery - które z pewnością przypadną do smaku zarówno dzieciom, jak i dorosłym domownikom. Coraz więcej dzieci wykazuje nietolerancję na gluten, co wymaga stosowania wobec...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 3,37 zł 4,99 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -75%
    Kokos

    Kokos Outlet

    Druga książka z serii „Superfoods”: obszernych publikacji poświęconych najbardziej odżywczym źródłom witamin i minerałów niezbędnych dla zdrowia. Tym razem dowiemy się wszystkiego o najzdrowszej roślinie świata, która nie ma właściwości alergizujących, czyli kokosie. Na niemal 200 stronach...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 9,23 zł 36,90 zł
    w magazynie
  • -26%
    Dania bez pszenicy w 30 minut (lub mniej)

    Dania bez pszenicy w 30 minut (lub mniej)

    200 nowych prostych przepisów na błyskawiczne dania bezglutenowe W książce Dieta bez pszenicy kardiolog William Davis ujawnił groźną prawdę na temat współczesnej pszenicy. Od wielu lat jemy zboża modyfikowane, przez co cierpimy na cukrzycę, otyłość, choroby serca oraz wiele innych dolegliwości....
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 29,56 zł 39,90 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -49%
    Moja kuchnia bez glutenu

    Moja kuchnia bez glutenu Outlet

    Ponad 100 znakomitych smacznie podanych przepisów na chleb, naleśniki, ciasta i ciasteczka.We wprowadzeniu dowiemy się, co najlepiej spożywać przy nietolerancji glutenu i jakimi innymi składnikami zastępować mąkę z glutenem. Potem następują przepisy na ciasta z mąki kukurydzianej lub innej oraz...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 25,52 zł 49,99 zł
    w magazynie
  • -35%
    Moja kuchnia bez glutenu

    Moja kuchnia bez glutenu

    Ponad 100 znakomitych smacznie podanych przepisów na chleb, naleśniki, ciasta i ciasteczka.We wprowadzeniu dowiemy się, co najlepiej spożywać przy nietolerancji glutenu i jakimi innymi składnikami zastępować mąkę z glutenem. Potem następują przepisy na ciasta z mąki kukurydzianej lub innej oraz...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 32,49 zł 49,99 zł
    wysyłka w 5 dni
  • -40%
    Zielona kuchnia 24/7

    Zielona kuchnia 24/7

    Jeżeli próbujesz wprowadzić do swojej diety więcej zieleniny, lecz na widok sałaty uciekasz gdzie pieprz rośnie, książka „Zielona kuchnia 24/7” pomoże ci przemycić pyszne i zdrowe zielone warzywa do każdego posiłku w ciągu dnia – od śniadania po deser. Naleśniki ze szpinakiem? Chleb kukurydziany z...
    Ocena: 4/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 29,94 zł 49,90 zł
    w magazynie
  • -19%
    Pysznie bez glutenu

    Pysznie bez glutenu

    Przepisy na łatwe do przygotowania, niezbyt czasochłonne i smaczne potrawy. "Dziś problem diety bezglutenowej dotyka coraz więcej osób. Glutenu muszą unikać chorzy na celiakię i cierpiący z powodu jego nietolerancji, wywołującej szereg uciążliwych dla życia dolegliwości. Coraz więcej ludzi decyduje...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 41,99 zł 51,99 zł
    w magazynie
  • -36%
    Umiarkowana dieta paleo. Jak jeść zdrowo i...

    Umiarkowana dieta paleo. Jak jeść zdrowo i...

    Dieta paleo nie musi być restrykcyjna! Paleo jest dziś jednym z najmodniejszych i najzdrowszych trendów żywieniowych, lecz pomimo jego zalet, jak każda dieta może na początku wydawać się trudnym do wprowadzenia reżimem. W Umiarkowanej diecie paleo znana i doświadczona amerykańska dietetyczka Leanne...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:gąbka
    Cena: Nasza cena: 25,45 zł 39,90 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -80%
    Chia

    Chia Outlet

    „Jako najlepsze, naturalne i zrównoważone źródło kwasów omega 3 i innych niezbędnych składników odżywczych, szałwia hiszpańska powróciła do nas po latach zapomnienia i przechodzi swój prawdziwy renesans”. – dr ANDREW WEIL, autor bestsellera Eating Well for Optimum Health Wydawnictwo Vivante...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 7,38 zł 36,92 zł
    w magazynie
  • -31%
    Bez glutenu. Bez wyrzeczeń

    Bez glutenu. Bez wyrzeczeń

    Dieta bezglutenowa w "cudowny" sposób potrafi przywrócić zdrowie osobom z celiakią i innymi chorobami układu pokarmowego, ale może się stać prawdziwym koszmarem... i być nim do momentu, w którym uświadomisz sobie, że bezglutenowy nie znaczy koniecznie nijaki, niesmaczny czy mdły. Tę prawdę stara...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 27,50 zł 39,90 zł
    wysyłka w 5 dni
  • -36%
    Free Gotowanie bez glutenu, mleka, jajek, cukru

    Free Gotowanie bez glutenu, mleka, jajek, cukru

    Pyszne i zdrowe śniadania, przekąski, obiady i słodkości dla tych, którzy muszą unikać niektórych substancji, a także dla tych, którzy ciągle poszukują nowych smaków. Ponad 70 receptur na potrawy bez glutenu, mleka, jajek czy cukru. Dodatkowo zbiór porad, jak zastąpić „trudne” składniki w...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 22,53 zł 35,00 zł
    wysyłka w 5 dni
  • -10%
    Kuchnia domowa. Dieta bezglutenowa  RM

    Kuchnia domowa. Dieta bezglutenowa RM

    Alergia na gluten lub jego nietolerancja (choroba zwana celiakią) czy nietolerancja pszenicy oznacza ścisłe przestrzeganie diety wolnej od pszenicy i glutenu – to znaczy wyeliminowanie z niej chleba, herbatników, ciastek, pieczywa chrupkiego, ciast, makaronów, bułki tartej, semoliny, dań...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 26,91 zł 29,91 zł
    wysyłka w 5 dni
  • Outlet
    -50%
    Zielenina bez glutenu

    Zielenina bez glutenu Outlet

    Autorka popularnego bloga kulinarnego Zielenina i wydanej książki kucharskiej Zielenina na talerzu zaprasza w kolejną podróż po zielonej, zdrowej i sezonowej kuchni. Tym razem wychodzi naprzeciw wszystkim, którzy nie tolerują glutenu lub są na niego uczuleni, a także miłośnikom bezglutenowych kasz,...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 24,95 zł 49,90 zł
    wysyłka w 5 dni
  • -9%
    Survival dla alergików i ich rodzin

    Survival dla alergików i ich rodzin

    Bez glutenu. Bez cukru. Bez nabiału*. Znacie to? Jeśli nie, to macie wyjątkowe szczęście – albo wszystko jeszcze przed wami. Hanka Ciężadło – mama bliźniaków z dietetycznym wyrokiem – idzie w swojej kuchni na wojnę: udowadnia, że zdrowe odżywianie nie musi oznaczać pasma wyrzeczeń, a dieta nie ma...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:zintegrowana
    Cena: Nasza cena: 36,39 zł 39,99 zł
    wysyłka w 5 dni
  • -25%
    Thug Kitchen. Gotowanie bez zbędnego pieprzenia

    Thug Kitchen. Gotowanie bez zbędnego pieprzenia

    Od dnia premiery przez prawie rok na liście bestsellerów New York Timesa. Ponad 100 przepisów na ulubione dania twórców bloga Thug Kitchen – bezkompromisowych w kwestii zdrowia i języka. Ostrzeżenie: zawiera więcej niż śladowe ilości wyrazów powszechnie uważanych za obraźliwe. To zaproszenie dla...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 45,10 zł 59,90 zł
    wysyłka w 5 dni
  • Outlet
    -50%
    Wybierz swoją dietę

    Wybierz swoją dietę Outlet

    Wybierz swoją dietę to ksiązka, która propnuje czytelnikom ponad pięćdziesiąt najbardziej znanych i efektywnych diet. Autor nie tylko prezentuje w sposób syntetyczny, jak i praktyczny dana dietę, ale także analizuje jej zalety i wady. Ostrzega, kiedy nie powinniśmy jej stosować, i podaje warunki,...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 14,95 zł 29,90 zł
    wysyłka w 5 dni
  • -50%
    Glutenfree. Gotowanie i pieczenie

    Glutenfree. Gotowanie i pieczenie

    Twój brzuch mówi glutenowi: NIE! Niezależnie od przyczyny, dla której musisz zrezygnować w swojej diecie z produktów zawierających gluten, teraz możesz z powodzeniem zmienić składniki swojej kuchni. Ta książka pomoże rozszyfrować i odnaleźć w sklepie listę "bezpiecznych" składników, z użyciem...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 24,65 zł 49,01 zł
    wysyłka w 5 dni
  • -15%
    Jedz pysznie bez pszenicy

    Jedz pysznie bez pszenicy

    Coraz więcej osób ma problem z trawieniem pszenicy i zmaga z różnymi chorobami - alergią, nietolerancją pokarmową, celiakią. W takich sytuacjach najlepszym lekarstwem okazuje się dieta eliminacyjna. Nie jest jednak łatwo tak komponować posiłki, gdy trzeba usunąć z talerza to, co dotąd wydawało się...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 33,92 zł 39,90 zł
    wysyłka w 5 dni
  • -10%
    Dieta bez mleka i glutenu

    Dieta bez mleka i glutenu

    Trądzik, trudna do leczenia nadwaga, bóle głowy, ciągłe katary i zapalenia zatok, reumatyzm, problemy skórne, astma, zespół przewlekłego zmęczenia. Jeżeli niepokoją cię którekolwiek z tych objawów, to warto rozważyć wpływ pokarmów na ich powstawanie. Może okazać się, że twój układ odpornościowy...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 31,50 zł 35,00 zł
    wysyłka w 5 dni
  • -15%
    120 przepisów bezglutenowych

    120 przepisów bezglutenowych

    Jest to zbiór doskonałych, sprawdzonych przepisów na potrawy bezglutenowe o różnym stopniu trudności. Wszystkie pyszne, a co najważniejsze dokładnie przetestowane, co da Państwu stuprocentową gwarancję, iż przygotowywane danie na pewno się uda. Książka ta zawiera również wiele praktycznych rad,...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 33,92 zł 39,90 zł
    wysyłka w 5 dni
  • -10%
    Sezonowo bezglutenowo. 100 przepisów na 4 pory roku

    Sezonowo bezglutenowo. 100 przepisów na 4 pory roku

    Sprawdzone przepisy na dania bez pszenicy na każdą porę roku. Magdalena i Stanisław Romek, autorzy popularnego bloga kulinarnego Kuchenne Wariacje, oddają w Wasze ręce swoje najcenniejsze przepisy na potrawy bezglutenowe, które z przyczyn zdrowotnych na stałe wprowadzili do swojej kuchni. Magda...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 40,41 zł 44,90 zł
    wysyłka w 5 dni
  • -10%
    Dieta bezglutenowa

    Dieta bezglutenowa

    Dieta bezglutenowa• Przepisy na każdą okazję• Zalecenia dietetyczne• Bez glutenu, bez wyrzeczeńSycący pasztet z soczewicy, pyszne kukurydziane spaghetti, a może flaki z boczniaków? Rozgrzewająca zupa tajska, wyśmienite małże w białym winie i szybka brukselka w towarzystwie boczku. Na deser słodkie...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:folia
    Cena: Nasza cena: 17,91 zł 19,90 zł
    wysyłka w 5 dni
  • -10%
    Bez pszenicy na każdą okazję

    Bez pszenicy na każdą okazję

    Ponad 300 nowych bezglutenowych przepisów, m.in. na urodziny, walentynki, tłusty czwartek, Dzień Dziecka. Kontynuacja bestsellerowej Kuchni polskiej bez pszenicy oraz Świąt bez pszenicy. Ostatnia część bezpszennej i bezglutenowej trylogii polskich autorek, z przepisami na sylwestra i karnawał,...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 40,41 zł 44,90 zł
    wysyłka w 5 dni
  • -7%
    Wolni od glutenu

    Wolni od glutenu

    Książka Wolni od glutenu doktora Alessio Fasano, światowej sławy specjalisty, profesora wizytującego na wydziale medycznym Uniwersytetu Harvarda i założyciela Ośrodka Badań nad Celiakią w Massachusetts General Hospital w Bostonie, przedstawia najnowsze osiągnięcia w badaniach naukowych i w metodach...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 41,76 zł 44,90 zł
    wysyłka w 5 dni
  • -10%
    Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu

    Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu

    W dzisiejszych czasach nie trzeba już nikogo przekonywać o zdrowotnych korzyściach płynących z bezglutenowej czy wegańskiej diety. Wiele osób jest nawet zmuszonych do jej przestrzegania z powodu nietolerancji glutenu czy laktozy. Jednakże przeszkodą w stosowaniu tej diety wydaje się niemożność...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 58,41 zł 64,90 zł
    wysyłka w 5 dni

Bestsellery

więcej

Nowości

więcej

Zapowiedzi

więcej