Orkisz to stara pierwotna forma pszenicy. Jej uprawa była modna głównie w średniowieczu. Dzisiaj odtwarza się w wielu krajach ten cenny gatunek, ponieważ jego walory zdrowotne trudno przecenić.
Według literatury orkisz bogaty jest w białko, błonnik, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy i biopierwiastki. Kawa może być pita w dowolnej ilości przez dzieci, dorosłych i starszych.
Składniki:
Prażone ziarna zbóż eko (orkisz 100%).
Sposób przygotowania i przechowywania:
Jedną czubatą łyżeczkę kawy w przeliczeniu na 1 szklankę wody wsypać do naczynia i gotować około 2-3 minuty. Odstawić na 5-10 minut, przelać do filiżanek. Można dodać mleko lub śmietankę lub posłodzić wg upodobań.
Informacja alergenna:
Produkt zawiera gluten.
Dane producenta/dystrybutora:
Mirosław Angielczyk Dary Natury, Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
