Kuchnia polska - książki kucharskie

Bestsellery - Kuchnia i diety

  • Kuchnia Polska PWE

    Kuchnia polska PWE jest obecna w polskich domach i polskich księgarniach na całym świecie od prawie 50 lat. Fenomen jej popularności należy tłumaczyć tym, że nie jest to zwykła książka kucharska, zawiera bowiem nie tylko doskonałe i sprawdzone przepisy na dania współczesne i tradycyjne, proste i...
    Książka, op. twarda
    58,69 zł
    wysyłka w 24 godziny
  • Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji

    „Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji” to powrót do smaków z dzieciństwa. W elegancko wydanej książce autorstwa Joanny Furgalińskiej znajdują się przepisy na tradycyjne potrawy polskie, które pamiętamy z domu naszych rodziców lub dziadków, ale których dziś sami często nie umiemy przygotować,...
    Książka, op. twarda
    55,99 zł
    wysyłka w 24 godziny
  • Kuchnia polska. Tradycyjna, domowa, świąteczna Outlet

    Przedstawiamy najlepsze przepisy tradycyjnej kuchni polskiej. Te potrawy znane są nam z dzieciństwa, ze spotkań w gronie rodzinnym, przypominają ciepłą atmosferę świąt. Sposoby ich przyrządzania przekazywano z pokolenia na pokolenie, a nasze babcie i mamy utrwaliły je w swoich zapiskach.To przepisy...
    Książka, op. twarda
    15,00 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Potrawy wielkanocne

    Zbiór ponad 60 przepisów na tradycyjne dania wielkanocne. Obok przystępnych i szczegółowych instrukcji zamieszczono ponad 30 barwnych fotografii.
    Książka, op. miękka
    6,43 zł
    wysyłka w 24 godziny
  • PROMOCJA
    Kuchnia polska. 1001 przepisów

    Kuchnia polska. 1001 przepisów

    Sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej:  Przekąski (zimne i gorące) oraz sosy Zupy (kremy, staropolskie, codzienne) Jarzyny (zasmażane, z wody, na surowo) Dania główne (mięsa, drób, ryby, bezmięsne) Ciasta, desery, napoje i przetwory  KUCHNIA POLSKA to:  1001 przepisów -...
    Książka, op. twarda
    38,34 zł Cena regularna: 59,90 zł -36% Najniższa cena z 30 dni: 40,25 zł -5%
    w magazynie
  • Dobra kuchnia. Szybka kuchnia Outlet

    Książka, która pozwoli każdemu początkującemu adeptowi sztuki kulinarnej przygotować śniadanie, obiad, podwieczorek czy kolację. Wybrane terminy i sposób przygotowania niektórych składników zostały opisane w dodatkowych ramkach, stanowiących pomoc przy realizacji posiłku. Opis przygotowania i...
    Książka, op. miękka
    14,98 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Warszawa da się zjeść

    Od pyz sprzedawanych w słoikach na kultowym Bazarze Różyckiego po słodką „Zygmuntówkę”. Od anchois sprowadzonego przez królową Marię Gonzagę de Nevers po zupę pho, która przyjechała do nas wraz z Wietnamczykami. Od powstańczej „plujki” po krem z białych warzyw a la Magda Gessler. Przez 900 lat od...
    Książka, op. twarda
    33,80 zł
    wysyłka w 24 godziny
  • PROMOCJA
    Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

    Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

    Książka niezbędna w każdej polskiej kuchni! Gotowanie nie będzie miało przed Czytelnikami tej książki żadnych tajemnic! Zagadnienia opisane w książce: aranżacja oraz wyposażenie nowoczesnej, ergonomicznej i przyjaznej kuchni - jak urządzić wnętrze, w którym przyrządzanie posiłków będzie łatwe i...
    Książka, op. twarda
    41,24 zł Cena regularna: 69,90 zł -41% Najniższa cena z 30 dni: 46,78 zł -12%
    w magazynie
  • Kuchnia Polska - wersja niemiecka

    Książka kucharska o polskiej tradycyjnej kuchni po niemiecku. Wstęp zawiera rys historyczny polskiej kuchni, a środki 60 potraw z przepisami.
    Książka, op. twarda
    24,66 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Oczami Mistrza i przyjaciół Kuchnia Polska

    Był to kucharz nad kucharze, wszyscy uczestnicy tego spontanicznego zrywu, którego efektem jest ta książka, dają na to parol, czyli ręczą zawodowym honorem. Był znany i ceniony w całej gastronomicznej branży, przez wszystkich kolegów po fachu. I to właśnie oni, pod przewodnictwem Jego syna, Łukasza...
    Książka, op. twarda
    17,07 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Domowa kuchnia polska

    Współczesna kuchnia polska to wynik wielowiekowej tradycji kulinarnej, na którą wpływ miało wiele czynników. Jednym z nich było położenie i wynikający z tego zasób dostępnych, w tej szerokości geograficznej, surowców. Liczne lasy od wieków dostarczały grzybów, jagód, malin i miodu, a żyzne ziemie...
    Książka, op. miękka
    29,90 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • 750 tradycyjnych potraw polskich

    750 tradycyjnych polskich potraw to prezentacja najbardziej charakterystycznych i sprawdzonych przepisów należących do kanonu polskiej kuchni. Nasza kuchnia narodowa jest przebogata, warto więc podstawowe przepisy mieć pod ręką, aby korzystać z nich na co dzień i od święta.Książka ta to idealne...
    Książka, op. twarda
    38,13 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Fifka and Żulik. Homemade Recipes of Łódź Cuisine

    „Fifka and Żulik, Homemade Recipes of Łódź Cuisine” autorstwa Anny Wojciechowskiej to wersja angielska dobrze znanej książki kucharskiej, dostępnej w naszej ofercie od 2014 r. Książka w całości w języku angielskim, w porównaniu z wydaniem polskim uzupełniona o wstęp historyczny (z wyjaśnieniem...
    Książka, op. twarda
    22,59 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Potrawy z cielęciny

    Reprint broszurki z 1931 roku. Ponad 70 przepisów, jak przyrządzać smaczne dania z cielęciny. I tak znajdą się tu sposoby na różnorakie potrawki i gulasze, marynowaną pieczoną cielęcinę, sznycle, zrazy, bitki i siekane kotlety oraz podroby i zimne przekąski.
    Książka, op. miękka
    13,34 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Domowa kuchnia polska - wersja francuska

    Współczesna kuchnia polska to wynik wielowiekowej tradycji kulinarnej, na którą wpływ miało wiele czynników. Jednym z nich było położenie i wynikający z tego zasób dostępnych, w tej szerokości geograficznej, surowców. Liczne lasy od wieków dostarczały grzybów, jagód, malin i miodu, a żyzne ziemie...
    Książka, op. miękka
    35,87 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Domowa spiżarka. Polskie owoce i warzywa

    Cudze chwalicie, swego nie jecie! Podzieliliśmy niniejszą książkę na dwa działy, w których prezentujemy różnorodne sposoby wykorzystania w kuchni owoców z polskich sadów i ogrodów oraz warzyw z rodzimych upraw. Pomysłów jest wiele ? np. prozaiczne jabłka podasz w wersji fit jako smoothie z...
    Książka, op. twarda
    15,21 zł
    wysyłka w 24 godziny
  • Łódzka kuchnia regionalna

    Poznajcie regionalne produkty, z których słynie województwo łódzkie, i zobaczcie, jak niezwykłe potrawy można z nich przygotować. Pomogą w tym szefowie kuchni najlepszych restauracji w regionie, którzy z produktów często zapomnianych lub pomijanych w codziennym gotowaniu przyrządzili dania, które...
    Książka, op. twarda
    33,61 zł
    wysyłka w 24 godziny
  • Wegańska Kuchnia Polska

    Wegańska Kuchnia Polska to 64 przepisy podzielone na 7 grup: ZUPY - KLUSKI, PIEROGI, NALEŚNIKI - ZAMIENNIKI MIĘSA - GULASZE, KAPUSTY - PASZTETY I PASTY - DODATKI, PRZYSTAWKI, SAŁATKI - DESERY. Spisując te przepisy wierzyłam w to, że dzięki nim obudzisz w sobie chęć do przygotowywania potraw...
    Książka, op. miękka
    37,75 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Kuchnia Regionów

    ŁUKASZ KONIK to utalentowany szef kuchni, jedna z ciekawszych postaci polskiej branży kulinarnej. Z zaangażowaniem propaguje w Polsce i zagranicą tradycje kulinarne wszystkich regionów naszego kraju, jednocześnie z powodzeniem prowadząc eksperymenty kulinarne.Stworzył oryginalny zbiór 160 przepisów...
    Książka, op. twarda
    38,04 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Domowa kuchnia polska

    Kuchnia polska przez dłuższy czas pozostawała w cieniu innych kuchni europejskich, chociaż niewątpliwie zasługuje na uwagę i uznanie jako kuchnia dostatnia, smaczna, czasami nawet wyrafinowana, harmonijnie łącząca w sobie różne wpływy kulinarne i z upodobaniem wykorzystująca lokalne produkty...
    Książka, op. miękka
    17,06 zł
    wysyłka w 24 godziny

Nowości - Kuchnia i diety

Kuchnia polska to dział zawierający nasze rodzime przepisy, oparte na tradycji, których zazdroszczą nam przedstawiciele wielu narodów. Dania popularne w poszczególnych regionach kraju swoją rozmaitość zawdzięczają m.in. licznym wpływom z zewnątrz. Każdy, kto poznaje kuchnię polską, powinien więc kojarzyć takie rarytasy, jak: barszcz czerwony z uszkami, karp, zupa grzybowa, żur z kiełbasą oraz wielkanocny mazurek.


Wszyscy, którzy chcieliby lepiej poznać sekrety powstawania naszych specjałów, powinni bliżej przyjrzeć się zbiorom zawartym w ofercie. Obowiązkową pozycją okaże się bez wątpienia bestseller Katarzyny Bosackiej, zatytułowany „Bosacka po polsku. Nowoczesne przepisy kuchni polskiej”. Autorka, znana ze swojego wspaniałego zmysłu kulinarnego, proponuje nieco inne spojrzenie na polskie dania, starając się je ukazać w odrobinę uwspółcześnionej odmianie.


Jeśli ktoś zamierzałby jednak sięgać do historii, warto, by pokusił się o zakup pozycji „Kuchnia polska – Receptury mojej babci”, przygotowanej przez Ewę Aszkiewicz. Znajdują się tu również przepisy, o których wielu Polaków już dawno zapomniało.


Na pewno przy przyrządzaniu wielu naszych dań przyda się też książka „Polskie zioła lecznicze i uzdrawiające” Grażyny Wasilewskiej. Dzięki niej każdy odnajdzie to, co akurat najlepiej nada się do przygotowywanych przez niego potraw.


Warto poznawać rodzime smaki, dlatego zachęcamy do kulinarnej podróży po Polsce razem z naszymi książkami. Smacznego!!!