Kuchnia i diety - książki
-
Soda - lecznicze właściwości
Ta książka dotyczy najtańszego, najbezpieczniejszego i prawdopodobnie najskuteczniejszego leku na świecie. Możesz go znać jako wodorowęglan sodu, sodę oczyszczoną czy bikarbonat. Soda jest dziś lekarstwem o światowej renomie, stosowanym codziennie na szpitalnych oddziałach ratunkowych. Autor,...Książka, op. miękka -
Kompletna dieta przeciwzapalna
Czy po wypiciu kieliszka czerwonego wina twoja twarz oblewa się rumieńcem? Pomidorowe spaghetti sprawiło, że pojawiła się alergia pokarmowa? Jeśli zauważyłeś, że po niektórych pokarmach twój układ trawienny jest podrażniony, możliwe, że masz nietolerancję histaminy. Dobra wiadomość jest taka, że z...Książka, op. miękka -
Bez glutenu, bez nabiału, bez cukru. Sekrety naturalnego gotowania
Wypróbuj niezawodne przepisy na bezglutenowe dania! Chcesz ograniczyć gluten, mięso, nabiał lub cukier? Wydaje ci się, że bez nich twoje dania nie będą równie smaczne, a posiłki staną się mało różnorodne? Przygotowanie bezglutenowych pierogów, klusków czy bułeczek jest dla ciebie wyzwaniem nie do...Książka, op. miękka -
Do schrupania! Jedz według zasad mikroodżywiania
Gotuj zdrowo i pysznie według zasad mikroodżywiania! Mikroodżywianie to nauka wykazująca związki pomiędzy stanem zdrowia człowieka a niedoborami komórkowymi wynikającymi z tego, jak się odżywiamy. Co jeść, żeby dostarczać sobie wszystkich makro- i mikroelementów, witamin, minerałów, kwasów...Książka, op. miękka -
Dieta w refluksie. Książka kucharska
Zapiekanka z kurczaka, spaghetti carbonara, minipizze z boczkiem, zupa z soczewicy, cynamonowo-cytrynowe muffinki. Co łączy te dania? Wszystkie te potrawy mają właściwości przeciwrefluksowe! Autorka, która od lat cierpi na GERD, udowadnia, że dieta w refluksie nie musi być nudna. Odkryj aż 115...Książka, op. miękka -
SIBO. Samodzielna diagnostyka i leczenie
Dieta to podstawa zamieszczonego w książce planu na choroby jelit, takie jak SIBO (zespół przerostu flory bakteryjnej jelita cienkiego) czy IBS (zespół jelita drażliwego). Autorka, która chorowała na SIBO i odzyskała zdrowie, pokaże ci, w jaki sposób uzyskać prawidłową diagnozę. Dowiesz się też,...Książka, op. miękka -
Przepisy diety ketogenicznej
Dieta ketogeniczna wprowadza ludzkie ciało w wyjątkowo korzystny stan metaboliczny zwany ketozą, w którym podstawowe źródło paliwa dla organizmu stanowi nie glukoza a tłuszcz. Ma ona wyraźny terapeutyczny wpływ, pomaga bezpiecznie i skutecznie zrzucać zbędne kilogramy, poprawia formę psychiczną,...Książka, op. miękka -
Fun dining. Prosto i genialnie
Fun Dining. Prosto i genialnie Fun dining – tak Przemysła Klima, pierwszy i jedyny w Polsce szef kuchni restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin, mówi o tym, co robi w kuchni. Fun dining to radość. Radość łączenia składników i tworzenia zupełnie nowych smaków. Radość eksperymentowania. To...Książka, op. twarda -
Wylecz SIBO optymalną dietą low-FODMAP
Zdrowe odżywianie skutecznie wspiera leczenie chorób jelit, w tym SIBO (zespołu przerostu flory bakteryjnej jelita cienkiego). Niestety, zwykłe diety redukcyjne nie eliminują w pełni dolegliwości tej choroby układu pokarmowego. W niniejszej książce znajdziesz 4-tygodniowy plan posiłków, oparty na...Książka, op. miękka -
Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku
Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika? Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego...Książka, op. miękka -
Psychodietetyka, czyli jak przestać zajadać emocje i stres. Pokonaj lęk, smutek, gniew i odzyskaj spokój
Otyłość, cukrzyca i nadciśnienie to zmora naszych czasów. Te choroby dotykają coraz większą grupę naszego społeczeństwa. Nawet młodzi ludzie nie cieszą się pełnią zdrowia. Zaburzenia emocjonalne, niepokój czy złe relacje tylko pogłębiają złe samopoczucie. Pomóc ci może psychodietetyka. Ta książka...Książka, op. miękka -
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Post uproszczony
Prosty i skuteczny sposób na pełnowartościowy post, nawet jeśli Twój kalendarz pęka w szwach Ciągle jesteś w biegu? Spędzasz dużo czasu w pracy? A może lubisz wracać do diety dr Dąbrowskiej lub jeszcze nie udało Ci się jej spróbować? Wersja uproszczona postu warzywno-owocowego to idealne...Książka, op. miękka -
Kod otyłości. Książka kucharska
Dr Jason Fung zainspirował tysiące ludzi na całym świecie do zmiany diety, która odwraca i zapobiega cukrzycy typu 2 oraz ułatwia schudnięcie, dzięki swoim przełomowym, bestsellerowym książkom Kod otyłości i Kod otyłości – książka kucharska. Ta publikacja pomoże Ci znaleźć odpowiedzi na pytania,...Książka, op. miękka -
Kapłony i szczeżuje. Opowieść o zapomnianej kuchni polskiej
„Kapłony i szczeżuje” to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej. Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był popularnym składnikiem potraw w pierwszej znanej nam polskiej książce kucharskiej, z kolei szczeżuje urozmaicały jadłospis najbiedniejszych. Gdy dzisiejsi szefowie kuchni...Książka, op. miękka -
Makrobiotyka ścieżka do całkowitego zdrowia
Od pożywienia zależy wszystko, jest lekarstwem uniwersalnym... Michio Kushi i Alex Jack, wybitni popularyzatorzy makrobiotyki, wierzą, że prawie każdej dolegliwości człowieka – od przeziębienia po raka – można zaradzić, a często także ją wyleczyć, poprzez zrównoważenie przepływu energii wewnętrznej...Książka, op. twarda -
143 przysmaki Siostry Anastazji
Znakomite kulinarne pomysły Siostry Anastazji na różne okazje rodzinne, świąteczne, a nawet... zaręczyny! Cielęcina w kurkach, Pierożki ołpińskie, Kukutki makowe czy Jesienny sernik to tylko niektóre z propozycji dla miłośników dobrego jedzenia. Skorzystaj z nich, a przygotujesz wyśmienite...Książka, op. miękka -
U malucha na talerzu. Zdrowa dieta dla niemowląt
Karmienie malucha do ukończenia 1. roku życia miesiąc po miesiącu wraz z przepisami. Każdy rodzic pragnie, by jego dziecko było zdrowe i szczęśliwe. I każdy rodzic wie, jak ważne dla zdrowia i prawidłowego rozwoju malucha jest właściwe odżywianie. W chaosie porad z internetu, sprzecznych często...Książka, op. miękka -
Ramen. Zupa szczęścia i miłości
Ramen to obok sushi największy kulinarny towar eksportowy Japonii, który od lat robi furorę na całym świecie. Niewiele dań jest równie uzależniających jak ramen, a różnorodnych połączeń smakowych – od tych najprostszych do najbardziej złożonych – możesz doświadczyć zarówno w zapyziałym barze w...Książka, op. twarda -
Jak się nie odchudzać. Przełomowa metoda zdrowej i trwałej utraty wagi
Odkryj najnowocześniejsze osiągnięcia naukowe stojące za długoterminowym sukcesem w odchudzaniu dzięki nowej, rewolucyjnej książce autora światowego bestsellera Jak nie umrzeć przedwcześnie. Co jeść, aby dłużej cieszyć się zdrowiem. Wydaje się, że każdy miesiąc przynosi modę na nową dietę, a jednak...Książka, op. twarda -
Kefi. Greckie wyspy - smaki i opowieści
Nie ma jednej kuchni greckich wysp – kulinarnego kanonu, który powtarzałby się na domowych i tawernianych stołach zarówno na Cykladach czy Sporadach, jak i na Wyspach Jońskich czy Dodekanezie. Każda wyspa to inny smak, który jest wypadkową jej odmiennej historii, kultury, specyficznego klimatu,...Książka, op. twarda -
Kompletna dieta w chorobach nerek
Jeśli usłyszałeś diagnozę: przewlekła choroba nerek, ta książka jest dla ciebie. Jej celem jest utrzymanie cię w zdrowiu i wzmocnienie odporności. By osiągnąć ten cel, kluczowe jest przestrzeganie odpowiedniej diety i zmiana stylu życia. Znajdziesz tutaj wskazówki, które ułatwią oczyszczanie nerek,...Książka, op. miękka -
Odżyw swoje mitochondria
Chroniczne zmęczenie, mgła mózgowa, złe samopoczucie – poznaj prawdziwych winowajców twoich dolegliwości. Są nimi mitochondria – małe centra energetyczne twoich komórek. Ich główną funkcją jest produkcja energii. Jeśli w mitochondriach występują jej niedobory, skutkuje to zmęczeniem, chorobami...Książka, op. miękka -
Cukrzycę można wyleczyć. Książka kucharska
Epidemia cukrzycy typu 2 i otyłości niesie ze sobą wiele konsekwencji zdrowotnych. Cukrzyca typu 2 znacznie zwiększa ryzyko zapadnięcia na większość rodzajów chorób przewlekłych, między innymi choroby serca, nerek oraz infekcje. Nie musi jednak tak być. Cukrzyca i otyłość są chorobami uleczalnymi....Książka, op. miękka -
Przeciwzapalna dieta ketogeniczna
Odpowiednio zbilansowana dieta ketogeniczna nie tylko ułatwi ci odchudzanie, ale przede wszystkim pomoże wyeliminować stany zapalne w organizmie, które są przyczyną chorób autoimmunologicznych, alergii, a nawet nowotworów. Autorka, dietetyczna i specjalistka w leczeniu chorób układu trawiennego,...Książka, op. miękka -
Kompulsywne objadanie się
Jeśli cierpisz na zaburzenia odżywiania, masz napady kompulsywnego objadania się i znaczna część twojego życia kręci się wokół jedzenia, to dobrze trafiłeś. Ta książka podpowie ci jak w samodzielny sposób pokonać swoją chorobę i zapanować nad swoimi emocjami. Autorka przedstawia techniki oparte...Książka, op. miękka -
Żywność, czyli co tak naprawdę można jeść
Wiesz, że jedzenie płatków owsianych nie jest zdrowym sposobem na rozpoczęcie dnia? Mleko nie buduje kości, a jajka w diecie nie zwiększają ryzyka wystąpienia zawału serca. Każdego dnia jesteśmy bombardowani sprzecznymi informacjami o zdrowym odżywianiu. W końcu, stojąc przed sklepową półką, sam...Książka, op. miękka -
Roślinna kuchnia regionalna
Kulinarna podróż po wszystkich regionach Polski. Odkryjecie nowe i zapomniane dania w wersjach roślinnych. Poznacie historię potraw i jaki wpływ na kuchnie regionalną miały zabory, warunki przyrodnicze, miejscowa ludność, a także położenie geograficzne. Czym są dziędziuchy na Lubelszczyźnie,...Książka, op. miękka -
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Przepisy na wychodzenie
Od postu do pełnowartościowego odżywiania - smacznie i prosto! Ta książka to jedyna na rynku pozycja zawierająca zbiór przepisów na prawidłowe i zdrowe wyjście z diety warzywno-owocowej! Znajdziesz w niej: informacje dotyczące kolejnych etapów wychodzenia z postu, pełny program w jednym miejscu...Książka, op. twarda -
Post Daniela z uzdrawiającą dietą owocowo-warzywną dr Ewy Dąbrowskiej
Słynna kuracja oczyszczająca ciało i ducha nareszcie opisana w książce! Poddaj sługi twoje dziesięciodniowej próbie: niech nam dają jarzyny do jedzenia i wodę do picia (...). A po upływie dziesięciu dni wygląd ich był lepszy i zdrowszy niż innych młodzieńców, którzy spożywali potrawy królewskie (Dn...Książka, op. miękka -
Wilno. Rodzinna historia smaków
Książka, dzięki której kucharz zacznie czytać, a reporter gotować Fascynująca rodzinna opowieść o Wileńszczyźnie, mieszkających tam Polakach i Litwie w ogóle. Ewa Wołkanowska-Kołodziej to zdolna reporterka, Genowefa Wołkanowska to znana na całej Litwie kucharka. Książka powstała z połączenia...Książka, op. twardaOgraniczona dostępność