Jest to niezwykłe połączenie poradnika ogrodniczego i książki kucharskiej. Autorka zawarła w nim historię czosnku niedźwiedziego - od dawnych legend po współczesną popularność - wynikającą z jego różnorodnych zastosowań kulinarnych. Wyjaśnia botaniczne pochodzenie gatunku i uczy, jak rozpoznawać go w naturze, jak uprawiać i jakie ma właściwości. Jednak najwięcej miejsca zajmują opisy potraw, w których czosnek niedźwiedzi jest istotnym składnikiem lub przyprawą. Doceniono także dekoracyjne walory tej rośliny, której kwiaty i liście służą na przykład do ozdabiania stołów. Wielką zaletą książki są liczne ilustracje, a wśród nich pobudzające zmysły zdjęcia apetycznych i wyszukanych potraw. Przejrzysty układ treści ułatwia szybkie odnalezienie wiadomości o ogrodowej uprawie i zastosowaniu czosnku niedźwiedziego w kuchni.
Warto zwrócić uwagę na...
Czosnek, którego ojczyzną jest Wschód, do Europy przywędrował z Egiptu już w starożytności. Lecznicze właściwości czosnku wykorzystywane były przez stulecia, a jego zalety dla zdrowia nauka potwierdziła w XIX wieku. Nie jest ON panaceum na wszystko, jednak ma ogromny wkład w walce z wirusami,...
dodaj do schowka
Do koszyka
24,77 zł
Kwiaty w kuchni
0/5
Twój talerz rozkwitnie! Dzięki świeżym dodatkom z ogrodu i natury będziesz w stanie wyczarować niespotykane potrawy. Przepisy są proste, składniki zbierzesz dosłownie w chwilę. Mniszek lekarski i nagietek, stokrotka pospolita, tymianek i wiele innych kwiatów i ziół wprowadzą do Twojej kuchni nie...
dodaj do schowka
Do koszyka
15,89 zł
Zupełnie nieznana, przemilczana historia młodych kobiet, które złamały klucz do kodów państw osi, pomogły aliantom wygrać wojnę i zrewolucjonizowały kryptoanalizę.Wojska lądowe i marynarka wojenna Stanów Zjednoczonych zwerbowały ponad dziesięć tysięcy kobiet z małych miast i elitarnych...
dodaj do schowka
Do koszyka
34,71 zł
Podczas I wojny światowej Imperium Osmańskie było sprzymierzeńcem Niemiec i Austro-Węgier. W styczniu 1915 r. ponad 20 000 żołnierzy tureckich wyruszyło z pustynnego regionu Negew na południu Palestyny i przekroczyło pustynię Synaj, aby zaatakować Kanał Sueski, znajdujący się wtedy pod kontrolą...
dodaj do schowka
Do koszyka
23,66 zł
Czarna śmierć, dżuma, wielki danse macabre w czternastowiecznej Europie. Czy jest coś bardziej przerażającego? Czy może zaatakować ponownie? Doskonałe niemal dziennikarskie śledztwo dwójki specjalistów, którzy, opierając się na wiarygodnych dowodach, opowiadają historię dżumy. Zaspokajają głód...
dodaj do schowka
Do koszyka
30,41 zł
Z pewnością Henryk Sienkiewicz należy do najpoczytniejszych a zarazem najbardziej znanych, i to na całym świecie, pisarzy polskich. Bez przesady można powiedzieć, iż jego dzieła ukształtowały wyobraźnię kilku pokoleń Polaków. Quo vadis, powieść jego autorstwa, zasługująca na miano bestsellera...
dodaj do schowka
Do koszyka
30,72 zł
Szczegóły
- Tytuł: Czosnek niedźwiedzi
- Autor: Claudia Boss-Teichmann
- Wydawnictwo Bellona
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2009
- Ilość stron: 72
- Format: 17.0x24.0cm
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 47733900203KS
- Język: polski
- Podtytuł: smaczny tani zdrowy
- Oryginalny tytuł: Barlauch
- Tłumacz: Iwaniuk Arkadiusz
- ISBN: 9788311114722
- EAN: 9788311114722
- Wymiary: 16,5x23,5 cm
Recenzje
Wybrane bestsellery
W najnowszej powieści z bestsellerowej serii New York Times detektyw z wydziału zabójstw Eve Dallas przeszukuje mroki przeszłości, aby znaleźć zabójcę. Ciało pozostawiono w śmietniku jak śmieci, ofiarą była kobieta bez stałego adresu zamieszkania, znana z oferowania papierowych kwiatów w zamian za...
dodaj do schowka
Do koszyka
37,44 zł
NOWY ROZDZIERAJĄCY SERCE ROMANS MII SHERIDAN, AUTORKI „ARCHER’S VOICE. ZNAKI MIŁOŚCI” Od pierwszej chwili Crystal widziała, że Gabriel tu nie pasuje. Dobrze znała bywalców nocnego klubu. To miejsce było jej domem. Tańczyła, czarując mężczyzn, i… nie czuła kompletnie niczego. Opanowała tę sztukę do...
dodaj do schowka
Do koszyka
34,99 zł
Kłótnie w związku. Trudności z dziećmi. Stres w pracy, brak czasu na cokolwiek, a tu jeszcze pranie trzeba rozwiesić… I chociaż teoretycznie wiemy, że relacje z bliskimi potrzebują skutecznej komunikacji, otwartości na drugiego człowieka i pracy z własnymi emocjami, to w praktyce… bywa różnie. Aga...
dodaj do schowka
Do koszyka
29,99 zł
Pierwsza powieść detektywistyczna z Tess Fox w roli głównej. Klasyczna zagadka morderstwa - z nowoczesnym twistem. Policyjna detektyw i zawodowa oszustka na tropie zbrodni! Jedna z sióstr jest policjantką. Druga oszustką. Obie są podejrzane. Kiedy detektyw Tess Fox pojawia się na miejscu zbrodni,...
dodaj do schowka
Do koszyka
35,70 zł
Ulica Czereśniowa w nowej odsłonie – wielkoformatowa wyszukiwanka z rymowanym tekstem! Przy ulicy Czereśniowej stoi dwupiętrowy dom z ogrodem. Czy w dzień, czy w nocy – zawsze dużo się w nim dzieje. Wyobraź sobie, że nie ma przedniej ściany. Dzięki temu nic się przed tobą nie ukryje! Zajrzyj do...
dodaj do schowka
Do koszyka
27,90 zł
Siła komunikacji
5/5
Wszyscy chcemy prowadzić rozmowy, które coś znaczą. Chcemy, żeby nasze rozmowy pogłębiały bliskość i prowadziły do rozwiązywania problemów. Chcemy czuć się naprawdę zrozumiani i rozumieć innych. Chcemy wreszcie, by nasi rozmówcy nie traktowali nas jednowymiarowo i dostrzegali w nas więcej niż tylko...
dodaj do schowka
Do koszyka
42,30 zł