Skrypt przeznaczony jest dla studentów stacjonarnych i zaocznych uniwersyteckich, rolniczych oraz przyrodniczych studiów chemicznych o specjalności chemia i analiza żywności. Zawiera informacje dotyczące analizy różnych produktów żywnościowych i surowców stosowanych w produkcji środków spożywczych. Poznanie podstawowych metod analizy oraz ich zastosowanie w późniejszej pracy zawodowej jest niezbędną umiejętnością absolwenta kierunku chemicznego o specjalności żywność lub technologia żywności. Cenne informacje znajdą tu także pracownicy laboratoriów przemysłu spożywczego lub placówek zajmujących się kontrolą jakości żywności.
-
-
TanioKsiążkowy kubek - Mój eliksir czytelniczy 250 ml
TanioKsiążkowy kubek Mój eliksir czytelniczy to naczynie niezwykłe. Posiada bowiem wyjątkowe właściwości, które odkrywa tylko przed osobą, która kocha czytać i wierzy w magię. Mowa o Tobie? Zatem planując relaks z książką, wlej do niego ulubioną kawę lub herbatę, a ta w kontakcie z jego ściankami...Kubek -
Zakładka magnetyczna Zakład, że tu wrócisz?
Magnetyczna zakładka do książki - Zakład, że tu wrócisz? - widzisz ją i od razu chcesz wsadzić między kartki... albo chociaż pomiziać. Wyobraź sobie, że sięgasz po książkę, którą właśnie czytasz. Nie wierzysz własnym oczom - nie widzisz zakładki. Pewnie wypadła gdzieś po drodze, może w autobusie, a...Gadżet -
TanioKsiążkowa torba - Chcesz zagadać? Zapytaj, co czytam
TanioKsiążkowa torba - Chcesz zagadać? Zapytaj, co czytam to gadżet, który działa niczym talizman - przyciąga miłośników książek! Daj światu znać, że kochasz czytać i o dobrych książkach możesz gadać niemal bez końca. "Hej, co czytasz?" - wyobrażasz sobie, ile fascynujących rozmów może rozpocząć to...Torba -
TanioKsiążkowe zakładki (3 szt.)
📚 Unikalne zakładki od TaniaKsiazka.pl - 3 sztuki - idealne dla miłośników książek! 📚 Zapraszamy do odkrycia naszych wyjątkowych zakładek do książek stworzonych specjalnie dla naszych klientów z pasją czytania! Pakiet 3 zimowych zakładek to nie tylko praktyczny gadżet, ale także...Gadżet -
TanioKsiążkowa torba - Każdy ma swoje miejsce. Moje to księgarnia
Czarna TanioKsiażkowa torba - Każdy ma swoje miejsce. Moje to księgarnia będzie idealnym dopełnieniem stylizacji mola książkowego. W końcu wszyscy już dobrze wiedzą, że taka torba to nowa mała czarna, a do tego dodatek unisex. Pokażcie nam małą czarną, która może się tym pochwalić. Jako praktyczny...Torba -
TanioKsiążkowy kubek - Każdy dzień to nowy rozdział 330 ml
TanioKsiążkowy kubek - Każdy dzień to nowy rozdział właśnie rozpoczyna procedurę zmiękczania Twego serca. Słyszysz, jak cichutko szepcze: "Wybierz mnie, a zostanę Twoim najlepszym przyjacielem"? Nie myli się! Dobrze wiesz, że kubek aromatycznej kawy, esencjonalnej herbaty, słodkiego kakao lub...Kubek -
-
Zakładka magnetyczna Do zobaczenia. Widzimy się w tym miejscu
Magnetyczna zakładka do książki - Do zobaczenia. Widzimy się w tym miejscu - jest obietnicą szybkiego powrotu do lektury. Dokładnie do tego momentu w fabule, z którego nagle wyszarpnęło Cię życie. Ile razy zdarzyło Ci się bowiem odkładać książkę w trakcie czytania, ponieważ wezwały Cię obowiązki?...Gadżet -
TanioKsiążkowe Skarpetki Idę BOOK wie gdzie, rozmiar: 41-46
TanioKsiążkowe skarpety - Idę BOOK wie gdzie Podnieś swoją stopę życiową! A nawet dwie, nakładając na stopy urocze, TanioKsiążkowe skarpety. A następnie weź pod pachę książkę i oznajmij wszystkim w pomieszczeniu (nawet kotu, psu, monsterze lub fikusowi): „Idę BOOK wie gdzie!” I idź, gdzie Cię...Ubranie
Warto zwrócić uwagę na...
Analiza matematyczna w zadaniach. Część II Najpopularniejszy od lat podręcznik analizy matematycznej! Kolejne wydanie drugiej części podręcznika, a zarazem typowych zadań z analizy matematycznej, które od wielu lat cieszą się niesłabnącym powodzeniem wśród studentów pierwszych lat matematyki i nauk...
dodaj do schowka
Do koszyka
69,99 zł
Zapomnij o starej koncepcji emerytury i całej reszcie planów odkładania życia na później – nie musisz czekać. Co więcej, jest wiele powodów, by nie czekać, szczególnie w tych nieprzewidywalnych czasach zawirowań gospodarczych. O czymkolwiek byś nie marzył – ucieczce od wyścigu szczurów, wspaniałych...
dodaj do schowka
Do koszyka
42,41 zł
Chemia. Zbiór zadań dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Poziom rozszerzony jest zgodny z wymogami określonymi w nowej Podstawie programowej kształcenia ogólnego dla czteroletniego liceum ogólnokształcącego i pięcioletniego technikum. W Zeszycie 1: - Budowa atomu i wiązania chemiczne -...
dodaj do schowka
Do koszyka
15,99 zł
Wydanie Pani Twardowskiej i Powrotu taty kompletne bez skrótów i cięć w treści. W tym wydaniu znajdziesz odpowiedzi na pytania z podręcznika - „pewniak na teście”, czyli wskazanie zagadnień, które zwykle pojawiają się w pytaniach z danej lektury we wszelkich testach sprawdzających wiedzę, a także w...
dodaj do schowka
Do koszyka
4,83 zł
Szczegółowe i przystępnie napisane streszczenie wraz z omówieniem problematyki zgodnie z aktualnym programem nauczania. Opracowanie zawiera również m.in.: plan wydarzeń, charakterystykę bohaterów (Lisy, Lassego, Bossego, Ollego, Kerstin, Britty i innych), przykładowe wypracowania (Mój ulubiony...
dodaj do schowka
Do koszyka
7,31 zł
Ponad 3 miliony sprzedanych egzemplarzy u USA. Książka przetłumaczona na 30 języków By stać się szczęśliwym człowiekiem, trzeba odkryć, co w nas samych na to nie pozwala. Starożytna mądrość ujęta w cztery pozornie proste zasady, inspiruje do zmian, uczy miłości, wskazuje drogę do prawdziwej...
dodaj do schowka
Do koszyka
19,89 zł
Szczegóły
- Wydawnictwo Wydawnictwo Naukowe UMK
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2015
- Ilość stron: 236
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788323133100
- Język: polski
- ISBN: 9788323133100
- EAN: 9788323133100
- Wymiary: 16.0x22.0x1.2 cm
Recenzje
Bestsellery - Nauki ścisłe, medycyna
-
Chemia. Zbiór zadań dla uczniów liceum ogólnokształcącego i technikum. Matura. Zeszyt 1. Poziom rozszerzony
Chemia. Zbiór zadań dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Poziom rozszerzony jest zgodny z wymogami określonymi w nowej Podstawie programowej kształcenia ogólnego dla czteroletniego liceum ogólnokształcącego i pięcioletniego technikum. W Zeszycie 1: - Budowa atomu i wiązania chemiczne -...Książka, op. miękka -
Encyklopedia szkolna - chemia
Encyklopedia Chemia wydawnictwa GREG to publikacja, która zawiera wszystkie najistotniejsze wiadomości z chemii, wymagane podczas nauki w szkole. Została napisana językiem prostym i przystępnym, zrozumiałym dla każdego ucznia. Pozycja zawiera wszystkie najważniejsze wzory, reakcje, definicje,...Książka, op. twarda -
Laboratorium w szufladzie Chemia
LABORATORIUM W SZUFLADZIE to cykl przeznaczony dla osób ciekawych świata, pasjonatów, hobbystów, a przede wszystkim praktyków. Czytelnicy znajdą wiele inspiracji do prowadzenia własnych doświadczeń i eksperymentów. Książka jest bogato ilustrowana materiałami graficznymi i zdjęciami. Każdy poruszony...Książka, op. miękka -
Fascynująca chemia
Fascynująca chemia to wędrówka po różnych obszarach chemii – porusza tematy ciekawe i zaskakujące, zawiera pouczające informacje. Autorzy zastosowali dość szeroką definicję pojęcia „chemii”, włączając w nią również wycieczki do nauk pokrewnych, takich jak fizyka, biologia czy geologia. Zapraszamy...Książka, op. miękka -
Tablice. Chemia Outlet
Niniejsze publikacje są szczególnie polecane młodzieży uczęszczającej do szkół średnich, ale i z powodzeniem mogą po nie sięgnąć uczniowie starszych klas szkół podstawowych. W Tablicach szeroki zakres materiału z poszczególnych dziedzin został ujęty w sposób skondensowany, ale tak, by nie pominąć...Książka, op. miękka -
Magiczna chemia
Książka autorstwa dra Zdzisława Głowackiego - to bogaty wybór zagadnień i zadań dla uczniów zamierzających szerzej poznać chemię. Intencją autora było wypełnienie luki występującej pomiędzy chemią szkolną a wiedzą chemiczną niezbędną do udziału w konkursach i w olimpiadzie chemicznej oraz do...Książka, op. twarda -
Trening przed maturą. Chemia. Podstawy klasyfikacji związków nieorganicznych w teorii i zadaniach
- książka z serii Trening przed maturą, obejmuje materiał z zakresu systematyki związków nieorganicznych, przedstawiony w formie teoretycznego wprowadzenia, zadań i odpowiedzi- pomoże usystematyzować wiedzę i sprawdzić umiejętności dotyczące następujących zagadnień: wzory i nazwy związków...Książka, op. miękka -
Ćwiczenia z biochemii dla studentów wydz. Lek.
Książka stanowi zbiór materiałów do ćwiczeń z biochemii z elementami chemii, biochemii jamy ustnej oraz biochemii ogólnej i żywienia prowadzonych w Katedrze Biochemii Lekarskiej UJ CM dla studentów Wydziału Lekarskiego. Opracowane ćwiczenia mają na celu zaznajomienie studenta z podstawowymi...Książka, op. miękka -
Chemia okultystyczna
Annie Besant i Charles Webster Leadbeater prowadzili obserwacje wykorzystując zdolności jasnowidzenia i opublikowali swoje odkrycia na temat fundamentalnej struktury materii prawie sto lat temu. Przedstawienie budowy atomów i ich jąder przez współczesną naukę, zwłaszcza tak zwany Model Standardowy...Książka, op. twarda -
Reakcje Dielsa-Aldera z udziałem pochodnych fosfor
Reakcja Dielsa-Aldera to jedna z ważniejszych transformacji chemicznych. Została ona opublikowana w 1928 r. przez Ottona Dielsa i urodzonego w Królewskiej Hucie (dzisiejszy Chorzów) Kurta Adlera. Jej twórcy zostali wyróżnieni w 1950 r. Nagrodą Nobla. Istnieje wiele rodzajów cykloaddycji, jednym z...Książka, op. miękka -
Chemiczne łamigłówki
Chemia życia codziennego, chemiczne ciekawostki i paradoksy w pytaniach i zadaniach, np. - co nadaje zapach perfumom Chanel nr 5? - czy wszystkie sole są słone? - co najskuteczniej gasi pożar? - ile wody jest w wodzie ciężkiej, a ile w wodzie ognistej? - czy rozcieńczając kwas wodą można uzyskać...Książka, op. miękka -
Odzysk i recykling materiałów polimerowych
W strategii zrównoważonego rozwoju tworzywa polimerowe są zarówno środkiem, jak i celem. Środkiem, bo między innymi poprzez swoją lekkość i znakomite własności użytkowe, mogą z powodzeniem zastępować metale a poprzez swoją odporność być znakomitym budulcem trwałych dóbr konsumpcyjnych, co prowadzi...Książka, op. miękka -
Chemia. 50 idei, które powinieneś znać
Światowy bestseller literatury popularnonaukowej, część pasjonującej serii: 50 idei, które powinieneś znać Jak działa chip silikonowy? Jak możemy wykorzystać naturalne produkty do zwalczania chorób człowieka? Czy można stworzyć sztuczne mięśnie? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w...Książka, op. twarda -
Paradoks trucizn. Substancje chemiczne przyjazne i wrogie
Dlaczego ryba fugu zabija smakoszy? Czy pasożyty doprowadziły do procesu czarownic z Salem? Kiedy szklanka wody lub soku grejpfrutowego może być przyczyną śmierci? Na te i wiele innych równie intrygujących pytań odpowiada John Timbrell - znany toksykolog. Wyjaśnia, dlaczego substancje chemiczne, z...Książka, op. miękka -
Chemia analityczna. Podejście praktyczne
Chemia analityczna. Praktyczne podejście to przegląd różnych dostępnych technik analizy chemicznej i ich zastosowań w praktyce. Oprócz skrótowej teorii dostarcza szczegółowych wskazówek, w jaki sposób kluczowe zasady nauki analitycznej są stosowane w szeregu praktycznych zastosowaniach. Znajdziemy...Książka, op. miękka -
Chemia piękna. Tom 1
W książka przedstawia dwie komplementarne metody podziału związków chemicznych o znaczeniu kosmetycznym. Pierwsza — opiera się na klasy?kacji chemicznej, w drugiej kryterium podziału stanowi funkcja, jaką związek pełni w kosmetykach. Podejście to umożliwia opis nawet złożonych związków chemicznych,...Książka, op. miękka -
Chemia org. z Tutorem dla maturzystów zd.zaawans.
"Chemia organiczna z Tutorem dla maturzystów - kandydatów na studia medyczne. Zadania zaawansowane" - autorstwa dra Zdzisława Głowackiego jest drugą częścią zbioru zadań obejmującego swoim zakresem prawie wszystkie zagadnienia, z jakimi może się spotkać uczeń w trakcie nauki chemii organicznej....Książka, op. miękka -
Krótkie wykłady Chemia fizyczna
Krótkie wykłady. CHEMIA FIZYCZNA stanowi zwięzły, lecz wyczerpujący wykład chemii fizycznej dla studentów. W książce poruszono wszystkie ważne problemy chemii fizycznej i ujęto je w formie doskonałej do szybkiej nauki i powtarzania.Książka, op. miękka -
Wprowadzenie do chemii w zadaniach
Wprowadzenie do chemii w zadaniach to nowatorski kurs pozwalający skutecznie przyswoić podstawową wiedzę chemiczną przez licealistów i studentów nauk przyrodniczych. Materiał zawarty w książce podzielony jest na trzy podstawowe działy: chemia nieorganiczna, chemia organiczna i biochemia. Zawarte są...Książka, op. miękka -
Chemia piękna. Tom 2
Książka udziela odpowiedzi na pytanie, jakie są źródła substancji, które mogą stanowić wartościowe składniki kosmetyków i suplementów. Analiza współczesnych trendów w tym względzie ujawnia trzy podstawowe metody pozyskiwania tego typu związków: etno-chemię kosmetyczną, teoretyczne badania in silico...Książka, op. miękka
Wybrane bestsellery
Wiele zabawnych pytań i ciekawostek z całego świata! Odkryj co jest prawdą, a co nie! Jak dużo wiesz o życiu na różnych kontynentach, zwierzętach i zwyczajach, a co Cię jeszcze zaskoczy? Zagraj w quiz i się przekonaj! Zawartość pudełka: 24 obustronne karty, 96 pytań, instrukcja.
dodaj do schowka
Do koszyka
6,84 zł
Bezsilna
5/5
W świecie rządzonym przez obdarzonych mocami Elitarnych Zwyczajna dziewczyna ze slumsów staje przed wyzwaniem, jak przetrwać. W królestwie Ilyii Zwyczajni skazani są na banicję lub śmierć. Ich niedobitki ściga Kai, brat następcy tronu, od dziecka szkolony na Egzekutora. W czasie jednej z takich...
dodaj do schowka
Do koszyka
47,63 zł
To proste ćwiczenia, które wprowadzą najmłodszych w świat cyferek. Dzieci będą mogły poćwiczyć ich pisanie, a także proste dodawanie. A kolorowe naklejki sprawią, że nauka zamieni się w zabawę.
dodaj do schowka
Do koszyka
3,95 zł
Seria książek „Zaczynam czytać” to duże litery, proste wyrazy, bardzo krótkie zdania, ilustracje dopowiadające tekst oraz ciekawe dla dzieci historie. Wszystko po to, by ułatwić dzieciom pierwsze kroki w nauce czytania.
dodaj do schowka
Do koszyka
7,17 zł
Akademia 3-latka
5/5
Przedstawiamy książeczkę, którą pokocha każdy trzylatek! Nowoczesna i kolorowa grafika przykuje oko dziecka, a zadania idealnie dopasowane do poziomu rozwoju trzyletniego malucha sprawią, że sięgnie po nie chętnie i będzie się dobrze bawić. Ćwiczenia pomagają rozwinąć koncentrację, nauczyć się...
dodaj do schowka
Do koszyka
4,53 zł
Shogun
0/5
Shōgun to bodaj najsłynniejsza (także dzięki kultowemu serialowi) część azjatyckiej sagi Jamesa Clavella (1924-94) – jednego z najpopularniejszych amerykańskich pisarzy, słusznie nazywanego „Mr. Bestseller”, a był także wziętym scenarzystą filmowym (m.in. Mucha i Wielka ucieczka). Ale także...
dodaj do schowka
Do koszyka
59,54 zł
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać
