Outlet

Cukier, sól, tłuszcz. Jak uzależniają nas koncerny spożywcze Outlet

Autor:

Michael Moss

Wysyłka w
24 godziny + czas dostawy
Seria
Rok wydania
2014
Wydawnictwo
Ilość stron
456
Nasza cena: 22,45 zł 44,90 zł Taniej o: 50%

Jesteśmy uzależnieni od soli, cukru i tłuszczu. Najwięksi producenci żywności używają tych trzech prostych składników do tworzenia jak najbardziej kuszących produktów jak najmniejszym kosztem.

W książce Sól, cukier, tłuszcz, wyróżniony Nagrodą Pulitzera dziennikarz śledczy Michael Moss opisuje, w jaki sposób doszło do takiej sytuacji. Jego sugestywna, barwna opowieść, przeplatana jest historiami zaczerpniętymi z poczynań niektórych spośród najbardziej znanych (i dochodowych) przedsiębiorstw i marek ostatniego półwiecza. Drobiazgowe i wnikliwe badania mocno osadzają tę pozycję w realiach i pozwalają spojrzeć na problem z innej perspektywy.

To otwierająca oczy, zdumiewająca podróż za kulisy świata producentów wysoko przetworzonej żywności. Po jej odbyciu możesz zmienić swoje nawyki żywieniowe. Na zawsze.
Czy jesteś gotowy na poznanie prawdy o tym, co wkładasz do koszyka?

Żywy, błyskotliwy reportaż Mossa nie pozostaje obojętny na przyjemności płynące z konsumpcji śmieciowego jedzenia – ociekającego apetycznym tłuszczykiem i wyzwalającego w mózgu uczucie przyjemności – a zarazem bezlitośnie analizuje stojące za jego produkcją manipulacje, mające tylko jeden cel: zyski. Bardzo smakowite, a zarazem skręcające kiszki spojrzenie na żywność, którą kochamy, a jednocześnie jej nienawidzimy.

„Publishers Weekly”

Lektura obowiązkowa dla świadomego konsumenta

„The Wall Street Journal”

Recenzje

Szczegóły

Pokaż więcej

  • Autor: Michael Moss
  • Wydawnictwo Galaktyka
  • Seria Odżywianie
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2014
  • Ilość stron: 456
  • Stan: końcówka nakładu, książki są nowe, ale niepełnowartościowe (mogą posiadać zażółknięcia, drobne zagięcia, itp.), mogą nie posiadać dodatków takich jak płyty CD, płyty DVD, mazaki, długopisy, naklejki i inne drobne elementy.
  • Model: 978837579300033
  • Tłumacz: Cieślak Piotr
  • ISBN: 9788375793000
  • EAN: 978837579300033
  • Wymiary: 16.0x24.0x2.6 cm
Warto zwrócić uwagę na...
Prawo przyciągania Jak nasze dzisiejsze mysli tworzą naszą przyszłość? 0/5 Nasza cena:
23,80 zł 35,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Prawo przyciągania Jak nasze dzisiejsze mysli tworzą naszą przyszłość?

Prawo przyciągania jest jednym z Praw Uniwersalnych Wszechświata i jako takie działa zawsze, wszędzie i na każdego, niezależnie od tego, czy ktoś jest tego świadom czy nie. Czy zna zasady jego działania czy są mu one obce. Nie można go zatem „wyłączyć”. A skoro tak, to warto chyba te zasady poznać....
Myśl jak oszust żeby nie dać się oszukać 0/5 Nasza cena:
26,88 zł 39,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Myśl jak oszust żeby nie dać się oszukać

Oszustwo to najstarsza gra świata. Wszyscy bierzemy w niej udział i przeważnie przegrywamy. Ma bardzo wiele obliczy: małe szachrajstwa, genialne intrygi, triki iluzjonistyczne, manipulacje handlowe, zjawiska  nadprzyrodzone, teorie spiskowe, wróżki, lipne środki na odchudzanie, piramidy finansowe,...
Trening kreatywności. Jak pobudzić twórcze myślenie 5/5 Nasza cena:
31,41 zł 34,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Trening kreatywności. Jak pobudzić twórcze myślenie

Jak stać się bardziej twórczym? - Obudź w sobie ciekawość świata - Stawiaj sobie ciekawe pytania, np. Jak pogłaskać po głowie żyrafę? - Myśl nieszablonowo – przestań kurczowo trzymać się norm i zasad - Eksploruj, kojarz, przekształcaj, zmieniaj - Odpuść sobie krytykę własnych pomysłów - Twórz z...
Moralna polityka: Jak myślą liberałowie... 0/5 Nasza cena:
54,40 zł 64,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Moralna polityka: Jak myślą liberałowie...

Jak myślą politycy? – pyta George Lakoff (ur. 1941), słynny językoznawca kognitywny z USA, a zadaje to pytanie, poszukując wspólnego podłoża politycznych stanowisk w dominującym od dawna w Ameryce dyskursie konserwatywno-liberalnym. Autor znany jest przede wszystkim z teorii metafor jako...
Myśl jak najlepiej i działaj 0/5 Nasza cena:
24,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Myśl jak najlepiej i działaj

W ciągu ostatnich 40 lat w świecie pojawiło się mnóstwo milionerów różnych walut. Większość z nich doszła do sukcesu własnymi siłami.Dla skutecznego zbudowania nowego życia opracowali oni naprawdę efektywne metody działania. Udoskonalają je od 40 lat, a dziś, na stronach tej książki chętnie dzielą...
Kiedy myślę, że śpię... 0/5 Nasza cena:
29,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Kiedy myślę, że śpię...

Zbigniew Lipiński – rehabilitant i handlowiec. Od ponad 10 lat specjalizuje się w doborze aparatów CPAP oraz szkoleniu z zakresu ich obsługi. Jego pasją jest zdrowy sen i wszystkie zagadnienia z nim związane. Prowadzi także stronę internetową poświęconą praktycznym aspektom terapii w bezdechu...
Tak Jak Człowiek Myśli 5/5 Nasza cena:
9,10 zł 10,43 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Tak Jak Człowiek Myśli

James Allen był pisarzem, którego otaczała aura tajemniczości. Jego dzieła wciąż inspirują miliony ludzi. Kariera pisarska Allena była krótka, bo trwałą tylko 9 lat, ale w tym czasie napisał 19 książek. Jego dzielą ukazują, jak nasze myślenie wpływa na nasze działania i jak można urzeczywistnić...
Zmień myślenie a zmienisz swoje życie jak uwolnić swój potencjał i osiągnąć sukces 0/5 Nasza cena:
31,12 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zmień myślenie a zmienisz swoje życie jak uwolnić swój potencjał i osiągnąć sukces

Trzymasz w swoich rękach kod DNA swojej przyszłości i tylko do ciebie zależy, jaki nadasz mu kształt. Żeby wykreować ją zgodnie ze swoimi marzeniami, musisz tylko przeczytać tę książkę, postanowić, że zastosujesz jej zasady w życiu, rozpisać plan, po czym z zapałem wziąć się do działania i spełnić...
Myśl jak inżynier dla młodych bystrzaków... 0/5 Nasza cena:
25,42 zł 29,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Myśl jak inżynier dla młodych bystrzaków...

Książka inżynierska dla dzieci!Inżynierowie to ludzie, którzy lubią wiedzieć, jak działają różne urządzenia. Ta książka pomoże Ci w uczynieniu pierwszego kroku na drodze do zdobycia umiejętności typowych dla prawdziwego inżyniera. Zacznij od zabawnych projektów, opartych na cyklu inżynierskim, aby...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula