Orzechy to niezwykle wartościowy element codziennej diety człowieka, znany od setek tysięcy lat. Orzechom włoskim, które były podstawą diety Króla Salomona, ze względu na ich kształt przypominający mózg, od wieków przypisuje się niezwykłe działanie. Są cennym źródłem potasu wzmacniającego układ nerwowy oraz mięśnie. Od pradawnych czasów doceniano również niezwykłe walory orzechów laskowych. Dzięki bogactwu witaminy B1 czy żelaza uchodzą za eliksir młodości i gwarant długowieczności. Podobne walory przypisywane są migdałowi, który ze względu na smak i zawartość minerałów, znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach oraz kosmetyce. Wapń, potas i witamina E sprawiają, że migdały powinny się znaleźć w diecie osób aktywnych. Mimo że orzechy nerkowca to jedne z najpóźniej odkrytych przysmaków, pod kątem odżywczym nie odbiegają od poprzedników. Stanowią znaczące źródło witaminy B6 oraz cynku, przyczyniających się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Nerkowiec rośnie na drzewie, nazywanym nanerczem zachodnim, ale jest niejako doczepiony do owocu tego drzewa, nazywanego potocznie jabłkiem.
Migdał to niedaleki krewny moreli, który botanicznie należy do kategorii owoców, ale zwyczajowo klasyfikowany jest jako orzech.
Na świecie występuje blisko 100 odmian leszczyny.
Nazwa orzecha włoskiego wywodzi się od historycznej krainy położonej nad Dunajem – Wołoszczyzny.
Aby zachować pełnię walorów smakowych, orzechy po otwarciu opakowania najlepiej przechowywać w lodówce.
Orzechy nerkowca łuskane 25%, migdały łuskane blanszowane 25%, orzechy laskowe łuskane 25%, orzechy włoskie łuskane 25%.
W 100 g:
- Wartość energetyczna 2620 kJ / 634 kcal
- Tłuszcz 55 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe 6 g
- Węglowodany 11 g
- w tym cukry 4,4 g
- Błonnik 7,9 g
- Białko 20 g
- Sól 0.01 g
Składniki mineralne:
- Magnez 139 mg
Przechowywać w suchym i chłodym miejscu.
Produkt posiada oznaczenie bezpieczeństwa żywności BRC AA.
Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów oraz sezamu.
Bakalland S.A., Fabryczna 5, 00-446 Warszawa