Alkohole w Polsce i na świecie Przewodnik barmana

Wysyłka w
72 godziny + czas dostawy
Ilość stron
360
Rok wydania
2016
Nasza cena: 39,65 zł 59,00 zł Taniej o: 33%


Książka „Alkohole w Polsce i na świecie – przewodnik barmana” autorstwa Macieja Zarzeckiego (założyciel Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów) i Łukasza Zarzeckiego (trener w Ogólnopolskiej Szkole Barmanów) to ekskluzywnie wydana, bogato ilustrowana, 360-stronicowa publikacja. Zawiera 310 ilustracji obrazujących opisywane alkohole (zdjęcia butelek, destylarni, magazynów leżakowych, aparatury destylacyjnej, poszczególnych etapów produkcji, koktajli, zdjęcia historyczne, mapki ilustrujące regiony produkcji i wiele innych).

To jedyna na polskim rynku tak kompleksowa publikacja przedstawiają świat mocnych alkoholi, takich jak: wódka, wódki gatunkowe, gin, whisky (Szkocja, Irlandia, Stany Zjednoczone, Kanada, Japonia), brandy, koniak, armaniak, calvados, brandy de Jerez, likiery (dokładny opis ponad 50 marek!), tequila, mezcal, sotol i inne. Autorzy skupili się na ukazaniu w/w alkoholi przede wszystkim przez pryzmat polskiego rynku, opisanych jest jednak również wiele marek, które choć w Polsce nie są powszechne, to nie sposób ich pominąć ze względu na znaczenie na świecie i rolę, jaką odgrywają w klasycznej miksologii. Jeden z rozdziałów został poświęcony niszowym, regionalnym polskim producentom, którzy tworzą doskonałe, unikatowe alkohole, nawiązujące do niezwykle bogatej tradycji polskiego gorzelnictwa. Poza napojami spirytusowymi obszerne rozdziały dotyczą także piwa, wermutów i klasycznych koktajl.

Autorzy nawiązali współpracę ze specjalistami z kilku dziedzin. Rozdział zatytułowany „Historia i technologia napojów alkoholowych” napisała dr hab. Edyta Lipińska z Zakładu Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności w SGGW w Warszawie. Wermuty opisuje Michał Bardel, redaktor naczelny magazynu „Czas Wina”, autor licznych publikacji z zakresu wiedzy o winie. Autorem rozdziału o piwie jest Maciej Chołdrych, założyciel firmy Piwoznawcy, konsultant branży piwowarskiej i wybitny popularyzator wiedzy o piwie w Polsce. Ostatni rozdział o historii kultowych napojów mieszanych napisali Rafał Ciesielski i Jacek Wojdyło z BarMagazyn.pl.
Recenzje

Warto zwrócić uwagę na...
Uzdrawiająca moc sody 0/5 Nasza cena:
26,28 zł 34,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Uzdrawiająca moc sody

Nikołaj Danikow udziela informacji, jak przy pomocy sody i ziół leczniczych pozbyć się wielu chorób, oczyścić ścianki naczyń, unormować ciśnienie tętnicze, przywrócić odporność, wzmocnić zęby i dziąsła oraz zdziałać o wiele więcej. Przedstawia też przepisy zastosowania sody oczyszczonej w chorobach...
Antystresowe kreatywne kolorowanie. Piękne ogrody 0/5 Nasza cena:
17,36 zł 24,80 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Antystresowe kreatywne kolorowanie. Piękne ogrody

Koloruje cały świat! Koloruj i ty!Szał kolorowania dla dorosłych to nowy sposób na relaks, odstresowanie, przyjemność, ambicje twórcze.To nowa moda i nowa kategoria książek, które sprzedają się w Europie w kilkusettysięcznych nakładach.Lepiej niż książki kucharskie!Popularność rośnie z każdym...
Ciemne strony kofeiny 0/5 Nasza cena:
7,55 zł 8,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Ciemne strony kofeiny

Produkty kofeinowe tworzą grupę nieobojętnych dla zdrowia substancji, które łączy podobny sposób prowadzenia podstępnej wojny przeciw ludzkiemu organizmowi. Można je porównać do syren z greckiej mitologii: są doskonale urzekające, słodko uwodzą, ale finał napawa goryczą.Ta publikacja to zmasowany...
Kobiety, które kochają za bardzo 5/5 Nasza cena:
23,27 zł 35,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Kobiety, które kochają za bardzo

Doskonały poradnik dla kobiet zaangażowanych w destrukcyjne uczucia do niedojrzałych emocjonalnie mężczyzn. Destrukcyjnym związkom mówimy NIE! "Kobiety, które kochają za bardzo" to doskonały poradnik dla kobiet zaangażowanych w destrukcyjne uczucia do niedojrzałych emocjonalnie mężczyzn. Robin...
Jedz pysznie bez pszenicy 0/5 Nasza cena:
33,92 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Jedz pysznie bez pszenicy

Coraz więcej osób ma problem z trawieniem pszenicy i zmaga z różnymi chorobami - alergią, nietolerancją pokarmową, celiakią. W takich sytuacjach najlepszym lekarstwem okazuje się dieta eliminacyjna. Nie jest jednak łatwo tak komponować posiłki, gdy trzeba usunąć z talerza to, co dotąd wydawało się...
Make Cooking Easier. Przepisy na cztery pory roku. 5/5 Nasza cena:
38,92 zł 49,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Make Cooking Easier. Przepisy na cztery pory roku.

Przepisy na cztery pory roku to autorska książka Zosi Cudny, założycielki jednego z najbardziej popularnych blogów kulinarnych w Polsce - Makecookingeasier.pl. Stronę codziennie odwiedzają tysiące czytelników w poszukiwaniu prostych, ale pysznych i opartych na naturalnych składnikach przepisów...
Soki i koktajle świata Beata Pawlikowska 0/5 Nasza cena:
29,93 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Soki i koktajle świata Beata Pawlikowska

To była miłość od pierwszego wejrzenia! Wysoka szklanka pełna soku przyrządzonego z dojrzałych, świeżych owoców mango i pomarańczy. Natychmiast po powrocie z pierwszej wyprawy do Ameryki Południowej kupiłam porządny szklany mikser. A potem poznawałam następne cudowne smaki – w Kolumbii, Brazylii,...
Wege – tu się kroi coś pysznego 5/5 Nasza cena:
17,94 zł 29,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Wege – tu się kroi coś pysznego

Zbiór przepisów autorstwa Marioli Streim, graficzki, ilustratorki i autorki kulinarnego bloga veggieola.blogspot.com, uznanego przez Miasto Kobiet za jeden z 10 najlepszych blogów wegańskich w Polsce. Przepisy zostały podzielone według następujących kategorii: sałatki, makarony i sosy, zupy, dania...
Pokochaj swoje ciało 4/5 Nasza cena:
21,95 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Pokochaj swoje ciało

W książce Pokochaj swoje ciało Talia Fuhrman – najstarsza córka Joela Fuhrmana, autora bestsellerowej książki o znamiennym tytule Jeść by żyć – odsłania przed czytelniczkami tajemnice kobiecego piękna. Szczegółowo opisuje także wpływ niezwykle dobroczynnej diety roślinnej na wygląd i samopoczucie...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula