Fermentacja warzyw

Wysyłka w:
24 godziny + czas dostawy
Wydawnictwo
Ilość stron
368
Rok wydania
2017
Nasza cena: 41,93 zł 59,90 zł Taniej o: 30%

Must have  wszystkich kulinarnych maniaków i odkrywców nowych, niecodziennych smaków!

Oto kompletny podręcznik kulinarny dla każdego, kto chciałby rozpocząć swoją przygodę z fermentacją. Zostań mistrzem kimchi, kiszonej kapusty i pikli, a także zaskocz wszystkich takimi pysznościami jak złote buraki z curry czy kiszone paluszki marchewkowe.

W tej książce znajdziesz ponad 120 przepisów na fermentację aż 64 różnych warzyw i ziół. Co najważniejsze – nie musisz zastawiać całej kuchni słoikami i poświęcać na kulinarne eksperymenty całego dnia! Dzięki tym wyważonym przepisom możesz szybko i sprawnie wykonać mniejsze porcje fermentowanych pyszności. Poznasz podstawy procesów fermentacji, dowiesz się jakie problemy możesz napotkać w czasie pracy w kuchni oraz jakich naczyń najlepiej używać.
Wypróbuj fermentowanych śniadań, lunchy, koktajli, a nawet… deserów!

Zostań mistrzem kiszonek i fermentacji!

 

Przeczytaj fragment książki

Czytaj całość

Recenzje

Szczegóły

Pokaż więcej

  • Tytuł: Fermentacja warzyw
  • Autorzy: Christopher Shockey, Kirsten Shockey
  • Wydawnictwo Vivante
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2017
  • Ilość stron: 368
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788365601209
  • Język: polski
  • Podtytuł: Pomysłowe przepisy na fermentowanie 64 warzyw i ziół
  • Oryginalny tytuł: Fermented Vegetables: Creative Recipes for Fermenting 64 Vegetables & Herbs in Krauts, Kimchis, Brin
  • Tłumacz: Kotarski Bartłomiej
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788365601209
  • EAN: 9788365601209
  • Wymiary: 22.0x22.5x2.5 cm
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula