- wydawnictwo: Interspar
- ISBN: 978-83-89384-94-2
- liczba stron: 114
- wymiary: 14,5 x 20,5 cm
- okładka: miękka
- tłumaczenie: Norbert Młyńczak
W książce zawarto informacje, w jaki sposób stwierdzić zakwaszenie oraz dotrzeć do źródeł dolegliwości, a także opisano koncepcję równowagi kwasowo-zasadowej - skupiając się zwłaszcza na schorzeniach wątroby i dróg żółciowych. Książka zawiera praktyczne wskazówki co do zmiany nawyków żywieniowych oraz smaczne, nieskomplikowane przepisy kucharskie zgodne z ideą równowagi kwasowo-zasadowej.,,,pora zdr