A deep-dive into the art and philosophy of making the perfect hamburger, with recipes for game-changing burgers and all the accoutrements. Chris Kronner has dedicated his creative energy, professional skills, and a lifetime of burger experiences to understanding America's favorite sandwich. In his debut cookbook, this trusted chef reveals the secrets behind his art and obsession, and teaches you how to create all of the elements of a perfect burger at home. Including tips for sourcing and grinding high-quality meat, musings on what makes a good bun, creative ideas for toppings (spoiler alert: there are more bad ideas out there than good, and restraint is the name of the game), and more than forty burger accompaniments and alternatives--from superior onion rings to seasonal salads to Filet-O-Fish-inspired Crab Burgers--this book is not only a burger bible, but also a meditation on creating perfection in simplicity.
Szczegóły
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9780399579264
Recenzje
Bestsellery - Pozostałe
Wybrane bestsellery
Wysoko na zamglonym zboczu góry dwie pandki rude żyją szczęśliwie ze swoją mamą. Obiecały jej, że nie będą same oddalać się od domu. Jednej pandce wystarczy przytulne gniazdo na drzewie, ale jej siostrzyczka jest wszystkiego bardzo ciekawa. Marzy, by zwiedzać świat. Pewnego dnia, nie mówiąc nic...
dodaj do schowka
Do koszyka
27,44 zł
W świecie rządzonym przez obdarzonych mocami Elitarnych Zwyczajna dziewczyna ze slumsów staje przed wyzwaniem, jak przetrwać.W królestwie Ilyi Zwyczajni skazani są na banicję lub śmierć. Ich niedobitki ściga Kai, brat następcy tronu, od dziecka szkolony na Egzekutora. W czasie jednej z takich akcji...
dodaj do schowka
Do koszyka
43,91 zł
Prosta metoda, jak skutecznie rzucić palenie Allena Carra to książka, która skutecznie pomaga w rozstaniu się z nałogiem nikotynowym bez bólu, żalu i poczucia straty usuwa psychiczną potrzebę palenia. Publikacja prezentuje wyjątkowo prosty sposób skończenia z nałogiem, który wymaga jedynie...
dodaj do schowka
Do koszyka
27,05 zł
Doświadczenia mniejszości białorusko-prawosławnej rzadko mieszczą się w oficjalnej historii Polski. Panowała niepisana zasada, by nie rozmawiać o doznawanych krzywdach, bieżeństwie, przesiedleniach, powojennych mordach. Aneta Prymaka-Oniszk przełamuje to milczenie. Jeździ po wsiach, rozmawia z...
dodaj do schowka
Do koszyka
34,39 zł
Ponad 1 500 000 egzemplarzy książek sprzedanych tylko w Polsce. 5 nominacji do tytułu Książki Roku Lubimy Czytać w kategorii: kryminał/sensacja/thriller. 6 nominacji do Bestsellera Empiku. 1 Bestseller Empiku dla „Terapeutki" w kategorii: literatura popularna. Honorowa Nagroda Wielkiego Kalibru...
dodaj do schowka
Do koszyka
36,60 zł
To proste ćwiczenia, które wprowadzą najmłodszych w świat cyferek. Dzieci będą mogły poćwiczyć ich pisanie, a także proste dodawanie. A kolorowe naklejki sprawią, że nauka zamieni się w zabawę.
dodaj do schowka
Do koszyka
3,95 zł